Celoroční průvodce houbaře Receptář
BAIER JIŘÍ, SOCHA RADOMÍR
Není skladem
Cena s DPH
269Kč
(Běžně 299 Kč)
- 82 stran
- 170 × 240 mm
- Rok vydání
- 2010
- Nakladatelství
- Aventinum
- ISBN
- 978-80-7442-005-4
- EAN
- 9788074420054
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub
