Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy
SOCHA RADOMÍR, BAIER JIŘÍ
Není skladem
Cena s DPH
449Kč
(Běžně 499 Kč)
- Vázaná
- 288 stran
- 170 × 245 mm
- Rok vydání
- 2010
- Nakladatelství
- Aventinum
- ISBN
- 978-80-7442-004-7
- EAN
- 9788074420047
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou - Receptáři.