Receptury studených pokrmů
RUNŠTUK JAROSLAV A KOL.
Není skladem
Cena s DPH
100Kč
(Běžně 455 Kč)
- Vázaná
- 816 stran
- 146 × 205 mm
- Rok vydání
- 2009
- Nakladatelství
- RADEK RUNŠTUK
- ISBN
- 978-80-902492-9-5
- EAN
- 9788090249295
Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.
