Moderní řízení hotelového provozu
BERÁNEK JAROMÍR
Není skladem
Cena s DPH
296Kč
(Běžně 329 Kč)
- Brožovaná
- 335 stran
- Rok vydání
- 2013
- Nakladatelství
- Mag Consulting
- ISBN
- 978-80-86724-45-4
- EAN
- 9788086724454
Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určenastředním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.
Související
-
Academia
Arabské revoluce: demokratické výzvy, politický islám a geopolitické dopady
Běžně
325 Kč30 KčNení skladem